Ristorante El Morro

Description

Si trova all’interno del Castello di El Morro stesso, sulla scogliera. Questa struttura occupa un edificio di vecchia data che veniva utilizzato come casa delle vedette del sito. La vista sulla baia è spettacolare, la bellezza del mare ai vostri piedi. Oggi questo pittoresco ristorante si distingue per la professionalità del personale e l’eccellenza della cucina.
Il servizio è in stile spagnolo, il cibo viene servito nelle fontane, su tavoli di legno, senza tovaglia, brocche e sgabelli di terracotta, allegorici dei tempi dei corsari e dei pirati. Il suo menu, arricchito da tocchi di cucina internazionale, si basa su piatti tipici cubani e locali, come il sopón santiaguero, i buñuelos de malanga (frittelle di malanga) e la sua impareggiabile ropa vieja (vestiti vecchi). Mentre si gustano deliziosi classici come il pollo arrosto e il maiale arrosto, si può godere della splendida vista.